すしは愛知県、今池のすし屋 山葵 | 気さくな雰囲気

特別な接待の席をより一層際立たせるのは、四季折々の食材を生かした料理です。その時期ならではの新鮮なネタを使ったメニューを用意しております。握りだけでなく、天ぷらや焼物、煮物など季節感を大切にしたアラカルトも豊富で、食を通して四季を感じていただけます。日本酒も定番はもちろん、季節に合わせて入れ替えているため、今池で訪れるたびに新たな銘柄との出会いを楽しめます。

誕生日や記念日など、節目のデートには心地よさを感じていただける空間を提供しています。大切な方に喜んでいただけるよう、料理やお酒の組み合わせをスタッフが丁寧にご提案いたします。落ち着いた空間と行き届いたサービスが二人の時間をさらに引き立て、心に残る思い出となるようおもてなしします。今池で節目のひと時を鮮やかに彩り、記憶に刻まれるデートの時間をお届けいたします。

旬の料理とともに楽しむ日本酒は、デートや接待、お祝いの席などを豊かにします。料理とお酒を通して季節を感じながら味わう時間は、日常では得られないかけがえのないひと時として記憶に残るようおもてなししております。お酒好きな方はもちろん、詳しくないお客様にも寄り添います。今池で料理と空間、日本酒が一体となった時間は、季節を五感で感じられる体験を提供いたします。

目の前で握られる料理を見ながら、旬の食材や料理のこだわりについて職人に直接尋ねられるのが、カウンター席の良さでもあります。料理の背景や調理の工夫を実際にご覧いただいたり、説明を受けたりすることで、味わいが一層深く感じられ、会話も自然に盛り上がります。カウンター席で程良い距離感を保ちながら、料理とともに会話を繰り広げて楽しむ時間を今池でご堪能いただけます。

誕生日や記念日など特別な日に、矢沢永吉の話題を自然に楽しみながら、料理やお酒をご堪能いただける空間を用意しています。カウンター席では特に店主との距離が近いため、矢沢永吉についての会話をしながらも料理の提供時間まで飽きることなく楽しめるひと時を提供いたします。今池周辺で料理やお酒だけでなく、アットホームな雰囲気の中で、充実した時間をお届けしています。