すしは愛知県、今池のすし屋 山葵 | 日本酒が充実

提供しているすしやアラカルトをより美味しく楽しむためには、日本酒との相性が重要です。旬の魚介を使ったすしや、天ぷら、焼物、煮物などのアラカルトに合わせて選べる日本酒を豊富に取り揃えております。辛口や甘口、華やかな香りのものなど、多彩な銘柄からその日の料理に最も合う一杯のご提案も可能です。スタッフがお客様のお好みを伺いながらペアリングをおすすめするため、初めての方でも安心して楽しめます。今池で料理とお酒の調和を味わうことで、単なる食事の時間が五感で楽しめる特別なひと時を提供いたします。

普段なかなか出会えない日本酒との出会いの場としても活用できます。今池で全国各地から厳選した約30種類から40種類の銘柄を常備しており、定番のものから希少な季節限定酒まで幅広く取り揃えています。入荷状況は日々変わるため、訪れるたびに新しい日本酒との一期一会の出会いを楽しめます。香りや味わい、辛口や甘口といった特徴が異なる多彩なラインアップは、すしやアラカルトと合わせることで、それぞれの料理の魅力を引き立てます。大切な方とのデートや、記念日などの特別な時間に、珍しい銘柄との出会いをお届けします。